先日久しぶりに地元のベオナム料理「チョップスティックス 高円寺本店」に知人達と行って来ました。
ここの店はベオナム料理としては老舗になって来た感じ。
料理は私が知るベトナム料理のお店でもかなりおすすめのお店です。
店は綺麗とは言い難い公園時北口の市場の中に有り、夏厚く冬寒い場所なんですが、お鍋を囲んでご飯となると心もホッコリ暖まります〜
画像のお鍋は「五目ハーブ鍋」、お味はタイのトムヤムクンに良く似た、ココナッツとレモングラスの効いたエスニックスープで頂く鍋料理。
もう鍋奉行なんか要らなくで、暖まったスープに具材をぶち込んで、ぐらぐらしたら「ハイどうぞ」
コクも香りもお味もナイスな逸品でした。
チョップスティックス 高円寺本店
